We zijn de tijd die we leven met elkaar. Een gedicht dat ik 2 jaar geleden schreef. En inmiddels is er alweer een generatie bijgekomen.
donderdag 16 januari 2020
zondag 12 januari 2020
Kiembrood
Verder met bakken uit Verrot Lekker van Christian Weij. Zuurdesembrood van rogge-desemstarter met gekiemde speltkorrels en tarwebloem, alles biologisch en volgens de aanwijzingen van Christian Weij. Heerlijk!
vrijdag 10 januari 2020
Kaarsje branden
Brand een kaars voor wie je dierbaar is. Mijn volgende vingeroefening met de app ArtRage op mijn telefoon.
woensdag 8 januari 2020
Rode kool
Na al eerder zuurkool te hebben gemaakt van witte kool, spitskool en groene kool nu voor het eerst van rode kool aan het maken, hier beetje grof gesneden met appel, ui, laurier en speculaaskruiden, natuurlijk weer volgens recept van Christian Weij uit zijn geweldige boek (mijn fermenteerbijbel) Verrot Lekker.
Abonneren op:
Posts (Atom)
Letterensalon
Vanochtend was weer de Letterensalon*) van de Haagse Kunstkring, waar dichters, schrijvers, voordrachtskunstenaars, acteurs en andere werken...
-
.jpg)
Vandaag (vrijdag 21 juli 2023) was ik voor het eerst van mijn leven op het terrein van de Frederikkazerne in Den Haag, meer in het bijzonder... -
Mijn vader maakte in de gevangenis als niet-erkend dienstweigeraar waarvoor hij een straf van drie jaar uitzat onder meer pentekeningen van ...